Werken bij

DRIES en CO

DRIES en CO is altijd op zoek naar representatieve, vakbekwame en enthousiaste medewerkers, die onze hoge norm van service en gastvrijheid waar kunnen maken.

Gezocht:
  • Sous-Chef
  • Zelfstandig kok
  • Leerling kok, leerjaar ’18/’19
  • Leidinggevende bediening
  • Medewerker bediening
  • Leerling bediening, leerjaar ‘18/’19

In 2014 zijn we begonnen en we groeien hard.
Daarom zijn wij altijd op zoek naar horecatoppers, studenten of afgestudeerde fanatiekelingen die er veel zin in hebben om bij ons aan de slag te gaan. Ervaring is dus geen must.

Heb jij een passie voor eten en drinken, houd je van hard werken en ben je flexibel inzetbaar? Wij hebben naast ons mooie restaurant met open keuken, een groot terras en een gezellige lounge. Als team zijn we trots op wat we doen en dat willen graag uitstralen. Wat we van jou verwachten is dat je naast leergierig ook representatief bent en van aanpakken weet.

Wat bieden wij jou
  • Cocktail en Service training, wijnproeverij en barista workshop
  • Een leuk en professioneel team
  • Je gaat met een glimlach naar je werk en weer naar huis
  • Flexibele werktijden (dag/avond) ideaal voor naast je studie
Wat verwachten wij van jou
  • Je houdt van de horeca
  • Je bent flexibel, betrouwbaar en gedreven
  • Spontaniteit en gastgericht is je aangeboren
  • Werken in een dynamische omgeving vind je leuk
Solliciteren
Dan kun je bellen of WhatsAppen naar Jirri Sisnaiski, Manager via 06-22551110 of e-mail: jirri@driesenco.nl.
Je kunt natuurlijk ook meteen solliciteren.



Gezocht:
SOUS-CHEF
Wij zoeken een sous-chef. In deze functie geef je mede de leiding aan ons grote keukenteam, zodanig dat aan alle voorschriften en regels wordt voldaan maar ook zeker op een motiverende manier. Je zet gastenbeleving en kwaliteit voorop. Door jouw kennis en kunde zie je altijd nieuwe mogelijkheden. Je enthousiasmeert je team en daagt ze uit tot het behalen van topresultaten.

Wij bieden jou
  • Een goed marktconform salaris
  • Afwisselende uitdagende baan in een gemotiveerd en vooral in een leuk team, want dat vinden wij belangrijk
  • Werken met mooie producten van de betere leveranciers, want wij willen trots zijn op wat we doen
  • Werken met goede faciliteiten in een professionele omgeving
  • Contract met vast dienstverband mogelijk na goed geleverde prestatiesruimte voor persoonlijke ontwikkeling, je bent tenslotte nooit uitgeleerd
  • Dagen in het weekend en deels met feestdagen vrij zijn is mogelijk, genieten van het leven met familie en vrienden vinden wij ook belangrijk
Wie zoeken wij
  • Plannen, uitvoeren en coördineren van alle werkzaamheden in de keuken geven jou energie en je ziet het als uitdaging dit team te laten floreren om zo de gastverwachtingen te overtreffen
  • Eigen voorstellen voor kwaliteitsverbeteringen in werkmethoden, roosters en kaart. Het liefst op basis van praktijkervaringen want zo kunnen wij ook van jou leren
  • Ervaring met en passie voor het bereiden van gerechten vanaf de basis met verse ingrediënten
  • Menu’s samenstellen welke bij ons concept passen, aantal keren per jaar wisselend
  • Bijhouden van ontwikkelingen en trends in de markt op het gebied van grondstoffen, samenstelling van gerechten, kooktechnieken, etc
  • Bewaakt het culinaire niveau (oa controle van vervaardigingsproces en uitgaande gerechten, verwerken van vragen etc van gasten)
  • Sociaal karakter welke als leider in ons gemotiveerde team past
  • Onderhouden van contacten met leveranciers
  • Voert met chef-kok keukenpersoneelsbeheer uit: sollicitaties, inwerken, roosters, functioneringsgesprekken, etc
Eigenschappen als gestructureerd, sociaal, communicatief en punctueel vinden wij erg belangrijk in deze rol. Jij neemt het team mee op een enthousiaste manier om zo met elkaar een prachtbedrijf te runnen.

Tip: bekijk onze menukaarten op websites, krijg een indruk op onze Facebook pagina en kom een keer wat drinken om de sfeer te proeven. Weet je gelijk of wij wat voor jou zijn.

Solliciteren
Denk jij na het lezen van deze vacature dat dit jouw nieuwe baan is maar heb je nog vragen?
Dan kun je bellen of WhatsAppen naar Jirri Sisnaiski, Manager via 06-22551110 of e-mail: jirri@driesenco.nl.
Je kunt natuurlijk ook meteen solliciteren.



Gezocht:
LEERLING-KOK
Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een leerling-kok. DRIES en CO is jong, dynamisch en vol in bedrijf. Onze organisatie kenmerkt zich door een no-nonsense cultuur waar kwaliteit, creativiteit, ambacht en enthousiasme voorop staan. Regelmatig organiseren wij workshops en activiteiten om de bagage van onze leerlingen te verzwaren. Denk hierbij aan een excursie naar de visafslag of op zoek naar eetbare paddenstoelen of kruiden in de Nederlandse bossen.
Heb jij de juiste mix van ingrediënten, zit gastvrijheid in je bloed, ben je leergierig en werk je graag in een gemotiveerd team? Wil jij onze gasten jouw kwaliteiten niet alleen laten proeven, maar ook laten zien in onze mooie open keuken? Mail ons dan vandaag nog.

Gezocht:
BEDIENING/BARTOPPERS en CULINAIRE KANJERS
Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar echte horeca toppers met (leidinggevende) horeca ervaring en culinaire kanjers om ons team zowel in het restaurant als in de keuken te versterken. Ben jij, of weet jij, een topper waar wij naar op zoek zijn?

DRIES en CO is een jong, dynamisch bedrijf, dat zich kenmerkt door een no-nonsense cultuur waar kwaliteit en creativiteit, vernieuwing en enthousiasme voorop staan. Straal jij gedrevenheid en passie uit? Begrijp jij niet alleen wat goed gastheerschap betekent, maar straal jij het ook uit? Heb jij een flexibele instelling en ben jij stressbestendig? Heb jij de juiste mix aan competenties en kom jij ons team graag versterken? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Voor alle vacatures kijken wij uit naar jouw CV en motivatie met foto, dus waar wacht je nog op en mail ons vandaag nog.

Mail naar: jirri@driesenco.nl, t.a.v. Jirri Sisnaiski.

Mocht je nog vragen hebben, dan horen wij natuurlijk graag van jou. 

WAT ZEGGEN ONZE GASTEN?

Zelfs met een dieet weten ze wel raad! Bedankt voor de goede service! Mijn kleine meid kon daardoor toch gewoon mee uit eten! jullie zijn toppers!
Monice Kool-Boksman


DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO
DRIES en CO © 2018 | KVK: Centraal Gelderland 24129471 | BTW nr. 812380666B01