THEO DRIESSEN
DRIES en CO is het resultaat van een intensieve samenwerking tussen Theo Driessen, Albert Heijn en Gall & Gall in Elst.
Na grondig vooronderzoek werd in Elst een toegankelijk en aantrekkelijk restaurant gesitueerd met een tijdloze, trendy ambiance, zoals je dat vaak in grote steden aantreft. De grote verse hammen, de gezellige bar en de smaakopwekkende patisserie in de vitrines nodigen uit om direct plaats te nemen.
Allure en smakelijke, uitnodigende gerechten worden bij DRIES en CO samengevoegd tot de juiste verhoudingen als uiting van een warme, verwelkomende sfeer. De comfortabele leren stoelen, de open keuken en het buitenterras roepen direct de vraag op waarom je hier niet eerder was, of hier niet vaker verblijft.
"Wij willen iets bijzonders bieden, terwijl we tegelijk toegankelijk willen zijn voor het grote publiek. Een pand vinden en mooi inrichten is geen probleem, maar om kwaliteit te waarborgen moet je je samen met je team iedere dag volledig inzetten."
"We bewaken met elkaar de service om de gewenste gastvrijheid te kunnen garanderen. Opgegroeid in de horeca, en groot geworden in de retail, wilde ik een onderscheidend concept neerzetten. DRIES en CO is daardoor een verfijnde cocktail geworden die culinaire verwennerij biedt en toch betaalbaar en laagdrempelig blijft."
"Wij gaan als team voor goed gastheerschap, kwaliteit, verfijning en originaliteit." 
